Gasthaus Stafler

das Südtiroler Wirtshaus
Ehrenfelsgasse 4 (Plan)
1120 Wien
Email: gasthaus@stafler.at
Tel: 01/815 62 35

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag bis Mittwoch

11:30 bis 15:00 Uhr und 17:30 bis 23:00 Uhr (Küche von 11:45 bis 14:15 und von 18:00 bis 21:30 Uhr)

Donnerstag bis Samstag

17:30 bis 23:00 Uhr (Küche von 18:00 bis 21:30 Uhr)

Am Mittwoch, 1. November (Feiertag) haben wir ab 17:30 Uhr für sie geöffnet!

Weihnachtsfeiern beim Stafler

Suchen Sie für die Weihnachtsfeier ihrer Firma oder ihrer Organisation noch eine nette Lokation

Wir haben noch freie Plätze an folgenden Terminen: 5.12; 6.12; 12.12; 13.12 19.12; 22.12

TÖRGGELEN BEIM STAFLER

Wie schon in den letzten Jahren veranstalten wir auch heuer wieder jeden Freitag und Samstag im Oktober und November Törgegeleabende.

Kulinarisches

Zum Essen gibt’s: Südtiroler Gerstlsuppe mit Geselchtem, Räucherteller mit Speck, Hirschsalami & Schüttelbrot, Graukäse, Wacholder-Hauswurst mit Sauerkraut, verschiedenste Knödel- und Nockenvarianten (Spinat, Rohnen, Schwarzplentn, Kas), Hausgemachte Schlutzkrapfen, Gselchte Ripperln und Schopf, dazu Sauerkraut, Veltlinerkraut & Knödel, Sterzinger Festtagskrapfen mit Mohn, Äpfel & Schwarzbeer, Südtiroler Kastanienmousse mit Kaki uvm. …und natürlich die Keschtn (gebratenen Kastanien) die wir in einem Keschtnofen direkt vor dem Gasthaus braten.

Getrunken wird zum Essen entweder a guats Glasl Südtiroler Wein, ein „Suser“ (Sturm) oder ein „Nujer“ (Staubiger oder Jungwein). Bei uns wird’s dann ab dieser Woche einen Jungwein aus dem Weinviertel geben. Von den Südtiroler Weinen werden wir mindestens 10 verschiedene auch Glasweise aufschenken, also eine gute Gelegenheit auch Südtiroler Weine zu verkosten.

TERMINE: Von Freitag, 20. Oktober bis Samstag, 25. November an jeden Freitag und Samstag ab 17 Uhr

ZUSATZTERMINE: am Donnerstag 23.11 und Freitag 1.12

MITTAGSTISCH

DIENSTAG UND MITTWOCH MITTAGSTISCH!!

Dienstag, 28. November

1.) Steirisches Krenfleisch mit Wurzelgemüse, Petersilie & Salzerdäpfel (G)

2.) Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwieberl & Blattsalat (A,C,G)

Mittwoch, 29. November

1.) Spaghetti all’amatriciana mit Südtiroler Pancetta, Paradeiser & Grana (A,G,L)

2.) Lasagne mit Melanzane, Mozzarella & Oliven (A,C,L)

Suppe und Dessert

Wochensuppe:

Kürbissuppe (G) oder Tagessalat* (G)

Wochendessert:

Mohn-Panna Cotta mit Zwetschgenröster(G)

Preise:

Tagesteller: € 9,80

Aufpreis für Kombination mit Suppe oder Dessert: + € 2,50

ABENDKARTE

22. August 2023

VORSPEISEN
  • Rindsuppe mit Frittaten/ Kaspressknödel (A,C,G) € 4,80/6,80
  • Kleine Portion hausgemachte Roggenteig-Schlutzkrapfen mit Spinat & Ricotta, geschmolzene Butter & Grana (A,C,G,M) € 11.80
  • Südtiroler Rinds-Bresaola auf Belugalinsensalat mit Jungzwiebel, Selleriechips & Cherryparadeiser (G,L) 12,80
  • Ziegenkäse im Zucchini- oder Speckmantel auf Blattsalat* mit Cherryparadeiser,Trauben & Balsamico (G,M,N) 11,80
  • Südtiroler Räucherteller mit Sterzinger Speck, Kaminwurzn, Hirschsalami, Gamswurst, Frischkäse & Schüttelbrot (A,G) € 12,80
  • Lagrein-Teigtaschen gefüllt mit geschmortem Rinds-Schulternahtl auf Kürbispüree & Amaretti (A,C,G) 13,80
  • Polentanockerl auf gratiniertem Kürbis, Schüttelbrot und kandierte Apfelspalten (G) 13,80

HAUPTSPEISEN
  • Zucchini-Frittata mit Kräutern & Almkäse, dazu Blattsalat* (C,G) € 11,80
  • Sterzinger Knödeltris mit Kas-, Rohnen- und Löwenzahnknödel, serviert mit geschmolzener Butter und Parmesan, dazu gibt´s Blatt-Krautsalat* (A,C,G,M) € 12,80
  • Cremiges Rohnenrisotto* mit Paprikaaioli und Nüssen (A,H) 15,80
  • 12 Stunden geschmorter Schweinsbraten in Chili & Koriander mit Blutorangensaftl, dazu hausgemachte Zitronengnocchi & Zucchini (A,G) 19,80
  • Tagliata vom einheimischen Beiried auf Rucola mit Granaspänen, Cherryparadeisern & Ofenerdäpfeln (G) 26,80
  • Rosa gebratene Lammhüfte auf Süßkartoffelpüree und Apfel-Rotkraut (G) 26,80
  • Wiener Schnitzel von der Schweinsfledermaus mit Erdäpfel- Vogerlsalat (A,C,G,M) € 14,80

NACHSPEISEN
  • Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) (A,C,G,H) € 4,80
  • Weiße Profiteroles (A,C,G,H) 6,80
  • Sizilianische Zitronentorte mit Beeren (A,C,G,H) 7,80
  • Tartufo nero (A,C,G) 7,80
  • Kürbissorbet mit Ahornsirup & gesalzene Mandelsplitter (C,G) 7,80
  • Käseteller mit Quittensenf, Nüssen & Gebäck (A,G,H) 11,80
  • Süße Grießnudeln mit Quittenkompott und Apfel-Grappa Sorbet 8,80

GUTSCHEINE

Einen Gutschein vom Gasthaus Stafler als Geschenk:

Einfach nur Wunsch nach Gutschein und Betrag an "gasthaus@stafler.at" schicken. Wir schicken Ihnen dann den Gutschein per Mail mit allen weiteren Informationen zur Bezahlung. Wenn der Betrag bei uns einlangt, ist der Gutschein aktiv.

Mit verschiedenen Gutscheinsprüchen

Gerne schreiben wir einen netten Spruch auf den Gutschein z.B.:
  • „für dich und mich“
  • lass uns wieder mal ausgehen“
  • „ich freu mich schon auf Genuss zu 2“
  • „Familienessen beim Stafler für 4“
  • „Essen mit Oma/Opa“
  • „Freundinnenabend“
  • „Männerabend“
  • „Südtiroler Genuss für dich“
  • „Schlutzkrapfen trifft braune Butter und Grana“
  • „Essensfreuden beim Stafler“
  • etc.
Bild vom Gasthaus Stafler