Gasthaus Stafler
das Südtiroler Wirtshaus
Ehrenfelsgasse 4 (Plan)
1120 Wien
Email: gasthaus@stafler.at
Tel: 01/815 62 35
ABHOLEN VON SPEISEN
Auch weiterhin kann während unserer Öffnungszeiten Essen im Lokal abgeholt werden
Bitte um telefonische Vorbestellung (TEL: 018156235)
MITTAGSTISCH KW 21 Mittagstisch von 11:30 bis 14:30 Uhr
Dienstag, 26. Mai
I.) Backhendl auf Erdäpfel-Blattsalat (A,C,G)
I.) Vorarlberger Käsespätzle mit Röstzwieberln und Gurkensalat (A,C,G)
Mittwoch, 27. Mai
I.) Toskanischer Schweinsbraten mit Rosmarinerdäpfeln (G)
II.) Gefüllte Zucchini mit Emmerreis, Bergkäse, Paradeiserspiegel (A,C,G)
Donnerstag, 28. Mai
Linguine all’amatriciana mit Südtiroler Pancetta, Paradeiser & Grana (A,C,G)
Orecchiette mit Broccoli, Basilikum, Chili & Salat (A,C,G)
Freitag, 29. Mai
I.) Petersilrisotto mit Meeresfrüchte (A,C,D,G)
II.)Käsespätzle mit Röstzwieberln und Salat (A,C,G)
Tagessuppe: Gemüsesuppe mit Grana
Tagesdessert: Topfen-Mascarponecreme mit Erdbeeren
Menü ohne Suppe/Dessert: € 8,00 (Fisch: + € 1)
Menü mit Suppe oder Dessert: € 10,00 (Fisch: + € 1)
Menü mit Suppe und Dessert: € 12,00 (Fisch: + € 1)
Wochensuppe/Wochendessert: € 3,00
ABENDKARTE
Erfrischende Suppen, Vorspeisen & Salate
Rindsuppe mit Frittaten/ Kaspressknödel (€ 4,20/5,20)
Spargelsüppchen vom Marchfeldspargel mit Kresse (5,80)
Ziegenkäse im Zucchini- oder Speckmantel auf Blattsalat* mit Trauben & Balsamicoglacé (€ 9,50)
Bresaola vom Rind auf Rucola mit grünem Spargel, Pecorino & Olivenöl (€ 10,80)
Burrata aus Apulien mit Paradeiser - Bruschetta, Kresse, Vinaigrette (€ 10,80)
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Hauptspeisen
Sterzinger Knödeltris mit Kasnocken, Rote Rübenknödel- & Spinat-Ricottaknödel, serviert mit geschmolzener Butter & Stravecchiokäse, dazu gibt´s Blatt* Krautsalat (€ 10,80)
Linguine mit hausgemachtem Basilikumpesto, Cherryparadeisern und Grana (€ 10,80)
Eisacktaler Kasnocken aus viererlei Käse mit geschmolzener Butter & Grana, dazu Krautsalat mit Speck oder vegetarisch (€ 11,80)
Wiener Schnitzel von der Schweinsfledermaus mit Erdäpfelsalat (€ 12,80)
Südtiroler Roggenteig-Schlutzkrapfen mit Spargelfülle, Paradeiserbutter & Grana (€ 12,80)
Cremiges Spargelrisotto mit Grana, Rucola und geschmorten Cherryparadeisern (€ 13,80)
Marchfelder Solo Spargel mit Bozner Sauce & Grenaille Kartoffel (€ 15,80)
… zusätzlich mit Bresaola (€ 18,80)
Saltimbocca vom Hühnerfilet mit Südtiroler Speck und Salbei, dazu Parmesanpolenta und Peperonata(€ 16,80)
12 Stunden geschmorter Schweinsbraten mit Chili-Blutorangen-Saftl, Thymiangnocchi & Zucchini (€ 16,80)
Zwiebelrostbraten vom Rinds-Beiried mit Röstzwieberln und Kartoffelkroquetten (€ 19,80)
Zartrosa Lammhüfte mit Zirbensaftl auf cremigem Spargelrisotto mit Cherryparadeiser (€ 21,80)
Nachspeisen
Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) (€ 3,80)
Helle und dunkle Profiteroles (€ 4,80)
Mandel-Zitronentorte mit Erdbeeren (€ 6,20)
Tartufo nero (€ 5,80)
Dunkles Schokomousse mit Himbeeren (€ 6,80)
Südtiroler Schwarzplentene Torte mit Preiselbeer und Schlag (€ 5,40)
A K T U E L L - A K T U E L L - A K T U E L L
GUTSCHEINE
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ÖFFNUNGSZEITEN
DIENSTAG bis FREITAG von 11:30 bis 15 und von 17:30 bis 23:00 Uhr
Warme Küche von 11:30 bis 14:30 und von 18:00 bis 21:30 Uhr
SAMSTAG von 11:30 bis 15:00 und von 17:30 bis 23:00 Uhr
Warme Küche von 11:30- 14:30 Uhr und von 18:00 bis 21:30 Uhr
