Gasthaus Stafler

das Südtiroler Wirtshaus
Ehrenfelsgasse 4 (Plan)
1120 Wien
Email: gasthaus@stafler.at
Tel: 01/815 62 35

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag bis Samstag von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 17:30 bis 23:00 Uhr
Warme Küche von 11:45- 14:15 Uhr und von 18:00- 21:30 Uhr

MITTAGSTISCH

Dienstag, 6. bis Mittwoch 7. Dezember
Küche von 11:45 bis 14:15 Uhr

Dienstag, 6. Dezember

I.) Gselchter Schopf und Ripperl mit Sauerkraut & Knödel (A,C,G)

II.) Rotkrautstrudel mit Kräuterrahm und Salat (A,C,G)

Mittwoch, 7. Dezember

I.) Linguine all’amatriciana mit Guanciale, Paradeiser, Grana & Rucola (A,G)

II.) Buchweizenspätzle mit Cima di Rape, Schwarzkohl, getrocknete Paradeiser, Almkäse & Walnüsse (A,G)

Wochensuppen:

Karotten-Ingwersuppe(G) oder Tagessalat (M)

Wochendessert:

Kardamom-Pannacotta mit Fruchtspiegel (G)

PREISE

Tagesteller: € 8,80

Aufpreis für Kombination mit Suppe, Salat oder Dessert: + € 2,50

Wochensuppe, Wochendessert oder Salat (ohne Kombination mit Tagsteller): € 3,50

Aufpreis für Fisch: + € 1,00

Aktuelle Information

Ab Donnerstag, 8. Dezember bis Ende des Monats kein Mittagstisch
Aufgrund eines Wechsels in der Küchenmannschaft bieten wir bis Ende Dezember keinen Mittagstisch an.

ABENDKARTE

5. Oktober 2022

VORSPEISEN

Rindsuppe mit Frittaten/ Kaspressknödel (A,C,G) € 4,80/5,60

Kürbissuppe mit Sahnehäubchen (A,G,L,) € 5,60

Burrata mit Ochsenherzparadeiser, Asiasalat* & gebratenen Pilzen (G) € 10,80

Karamellisierter Schaffrischkäse auf zweierlei Rote Rüben, Asiasalat & Walnüssen (H,G) € 11,80

Südtiroler Räucherteller mit Sterzinger Speck, Kaminwurzn, Hirschsalami & Frischkäse, Gebäck & Schüttelbrot (A,G) € 11,80

HAUPTSPEISEN

Radicchioknödel mit Paradeiserbutter, Grana & Blattsalat (A,C,G,H) €11,80

Altwiener Paprikahendl mit Kräuterspätzle (A,C,G) € 11,80

Sterzinger Knödeltris mit Kas-, Rohnen- und Spinat-Ricottaknödel, serviert mit geschmolzener Butter und Parmesan, dazu gibt´s Blatt-Krautsalat* (A,C,G,M) € 11,80

Wiener Schnitzel von der Schweinsfledermaus mit Erdäpfelsalat (A,C,G,M) € 13,80

Mostviertler Reh-Salsiccia mit Polentasticks, Hokkaido & hausgemachtem Quitten-Apfelmostarda (M,N) € 14,80

Cremiges Risotto mit frischen Steinpilzen, Rucola* & bunten Cherryparadeisern* (G) € 16,80

Saltimbocca vom Hühnerfilet mit Salbei und Südtiroler Rohschinken, dazu Rosmarinpolenta & Ratatouille* (G,M) € 17,80

Spätsommerliches Ossobuco vom Kalb geschmort auf cremigen Süßkartoffelpüree mit Wurzelgemüse (G) € 20,80

Rosa Gebratene Lammhüfte auf Süßkartoffelpüree, Speckfisolen & Zirbensaftl (G) € 21,80

NACHSPEISEN

Affogato (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) (A,C,G,H) € 4,60

Dunkle Profiteroles (A,C,G,H) € 6,80

Tartufo Nero (C,G,H) € 7,20

Sizilianische Zitronentorte mit Beerenragout (A,C,G,H) € 7,40

Zwetschgenknödel mit Haselnussbrösel & Waldfbeerenragout (A,C,G,H) € 7,40

Südtiroler Kastanienmousse mit Kaki (C,G,H) € 7,40

GUTSCHEINE

Einen Gutschein vom Gasthaus Stafler als Geschenk:

Einfach nur Wunsch nach Gutschein und Betrag an "gasthaus@stafler.at" schicken. Wir schicken Ihnen dann den Gutschein per Mail mit allen weiteren Informationen zur Bezahlung. Wenn der Betrag bei uns einlangt, ist der Gutschein aktiv.
Mit verschiedenen Gutscheinsprüchen

Gerne schreiben wir einen netten Spruch auf den Gutschein z.B.:

„für dich und mich“

lass uns wieder mal ausgehen“

„ich freu mich schon auf Genuss zu 2“

„Familienessen beim Stafler für 4“

„Essen mit Oma/Opa“

„Freundinnenabend“

„Männerabend“

„Südtiroler Genuss für dich“

„Schlutzkrapfen trifft braune Butter und Grana“

„Essensfreuden beim Stafler“

etc.